如果你来湖州，你一定要品尝一下我们这儿的特色——大闸蟹。

　　熟的大蟹全身橙红色，就好像是披了一件红大衣，因此它在饭桌上格外抢眼。圆圆的身体两侧有8条修长的腿和2个大钳子，好似一个威风凛凛的大将军。它后腿上的毛特别多，所以我最喜欢用这个去逗弟弟。

　　这周二，我们一家去南太湖吃大闸蟹。服务员刚刚端着一盘大闸蟹走过来，香味就在包厢里蔓延开来了。它很快钻进了我的鼻孔，把我一天的不愉快，不开心，通通驱走了，只留下满心的期待和快乐。我直勾勾地盯着那盘散发着迷人香味的大闸蟹，都快垂涎三尺了。

　　我拿了一个大的，先把鳃拔掉，最后把胃清理干净。中间一掰，晶莹剔透的膏就露了出来。放进嘴里跟米糊一样，十分粘稠。再从中切开，一块块鲜嫩的蟹肉便无处可藏了！大闸蟹小腿的肉很鲜美，咬一下关节稍下的地方，肉就蹦了出来。大钳子的肉最松散，不过壳却很硬，我常常需要父母的帮助。大闸蟹的肉鲜嫩可口，简直是妙不可言啊！

　　大闸蟹在我们湖州可是鼎鼎有名的。如果你有机会来湖州，一定不能错过哦！

　　湖州爱山小学教育集团601班

　　小记者 吴岩一 指导老师 金惠惠