H记者 施妍

　　本报讯“蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳。”伴随着“春分”节气的到来，春天“第一豆”——蚕豆也陆续进入了市民的餐桌。昨天上午，记者在湖城红丰农贸市场看到，新鲜的蚕豆，吸引了不少市民的关注。

　　“现在还不是本地蚕豆上市时节，我们卖的都是外地大棚里种植的。”摊主张女士告诉记者，尽管不是本地产的，但冲着“新鲜”，卖得还是挺俏的，每斤售价5元还是供不应求。

　　“全家都爱吃，可蚕豆上市的季节太短了，所以只要看到品质好的，总忍不住要买点尝尝。”市民刘阿姨告诉记者，最近的蚕豆是外地货，有点老，不过她最爱的还是4月初绵绵软软、入口即化的本地蚕豆，那种嫩到可以连壳一起吃的感觉，想想都要流口水，“一般来说，蚕豆也就吃上个把月，到5月份，蚕豆都老了，那个时候就用剪刀剪上一个口子，再多放点水煮久一点，也是别有一番风味的。”

　　在菜场里逛了一圈，记者发现和上周相比，本周一些蔬菜的价格有所攀升。来自市价格认证中心（市价格监测中心）对湖州中心城区3家农贸市场监测显示，3月21日至3月25日期间，监测的36个蔬菜品种集市价格周环比呈“15涨9平12跌”，每500克均价上涨1.10%，其中冬瓜的周均价为4.11元，环比上涨了11.99%。

　　此外，8个肉禽品种集市价格周环比呈“3跌4平1涨”，均价微跌0.14%，其中的猪带皮后腿肉周均价为14.33元，环比回落0.76%。所监测的5个水产品周环比呈“1跌3平1涨”，均价微跌0.24%，其中河虾集市周均价回落0.60%。

　　本周，鸡蛋、鸭蛋集市周均价分别稳定在5.83元、8.67元，粮油价格也基本保持稳定。