6月17日，长兴县首届乡村厨师技能大赛在长兴职教中心开赛，30余名选手以当地特色食材为主，参与冷菜拼盘、规定热菜、自选热菜三个烹调项目的技能比赛。“以赛代评”建立良性人才选拔竞争机制，培育“舌尖上的工匠”。

　　通讯员  谭云俸  摄