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新设备让奶茶生产更智慧

  见习记者  孙东玉

  本报讯  日前,随着几辆货车驶入香飘飘食品股份有限公司湖州区域工厂,新一批自动化装箱设备搬运进了企业生产车间。“加上新进驻的自动化装箱设备,我们装箱车间已经有18条自动化生产线,自动化水平突破60%。”香飘飘湖州区域厂长朱飞说。

  走进香飘飘的装箱车间,首先映入眼帘的是一排排高效运转的精密机械设备,只见包装好的奶茶经过翻转、分道、并道、正反杯整理,形成3杯一组的组合包装,再经过自动开箱、装箱、封箱、称重,按箱整齐堆放。“过去需要四五十人才能完成的工作,现在只需5人左右,效率显著提升。”朱飞介绍,一套三连杯自动组装线的产能可达1440 箱/小时。

  在另一边的组装车间,只见工作人员正在井然有序地分拣料包,投料入杯。“现在是冲泡奶茶销售的淡季,产量较低,我们保留了一些人工操作环节,等到年底的销售旺季,我们将使用自动投料设备进行分拣组装,届时自动化程度还将进一步提升。”朱飞介绍,冲泡奶茶销量受季节因素影响较大,淡季旺季的产量相差可达20多倍。

  据了解,冲泡业务是香飘飘的支柱业务,去年,香飘飘冲泡业务实现营收26.86亿元,同比增长9.37%;研发费用达3260万元,同比增长15%。“我们判断冲泡奶茶天花板远远未到,冲泡业务仍有发展空间。”朱飞说,面对近年来招工困难和成本上升的挑战,为增产增效,企业在经过长期大量的市场调研、厂家现场考察、技术交流评估以及实验室测试论证的基础上,对工厂进行了智能化改造与升级。

  “这是我们2021年装备使用的半自动生产线,需要员工和机器一起协作生产,目前已经淘汰了。”朱飞指着几条闲置的生产线说,企业的智能化改造主要分两步:从全人工过渡到半自动化,再向全自动生产迈进。随着去年新一代全自动生产成熟,大批量的半自动化设备已经被替换更新。

  展望未来,香飘飘将向高效、绿色、安全、智能迈进,进一步加大自动化与智能化投入,巩固其在冲泡奶茶市场的领先地位。“我们将以智能化为驱动,不断创新产品,以满足消费者日益多样化的需求,确保香飘飘在市场竞争中保持强劲的增长势头。”朱飞说。

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