记者  宏源

　　本报讯  全市首届“金牌农人”乡村咖啡能手大赛近日举办。来自全市各区县共49名选手参赛。

　　据悉，比赛分为理论知识考试和技能操作考核两部分。理论知识考试主要测试选手咖啡基础知识、咖啡文化、咖啡品鉴、咖啡设备使用与维护等方面内容。技能操作考核主要测试选手意式浓缩咖啡萃取、蒸汽打发奶泡、拿铁拉花等咖啡制作水平和操作规范等。比赛一二等奖获得者被授予“湖州市技术能手”证书，三等奖获得者被授予“湖州市乡村能手”称号，同时，后续将对获奖选手颁发相应的职业技能等级证书。本次大赛前十名获得者同时授予“湖州十大村咖能手”称号。

　　市农业农村局表示，大赛旨在通过“以赛代训”“以赛代评”的形式，提升我市乡村咖啡行业从业人员的专业素养和服务水平，以推进青年入乡助力乡村咖啡等新产业、新业态高质量发展。