记者  崔吉丽  通讯员  林贤飞

　　本报讯  在安吉报福小学综合楼餐厅，日前中午，孩子们有序领取餐具，根据各自的口感喜好，按需打饭菜就餐。用餐后，他们将餐具放置回收处，并用抹布将餐桌擦得干干净净，洗净手排着整齐的队伍回到教室午休。

　　“学校的新食堂这学期启用，可同时容纳全校近500名师生同时就餐。”报福小学党支部书记、校长袁恩忠说，“新食堂采用‘自助餐’形式，以满足学生差异化的饮食需求。”

　　据悉，报福小学是安吉首个实行自助餐的乡村小学。目前该校已将自助餐融入到学校新乡里课程群中食育特色教育，不断培养学生敬畏食材的意识，学会对饮食的自我控制，并为学生养成良好的文明素养打下坚实基础。

　　近年来，该校持续推进食育特色教育，培养学生良好的饮食习惯。该校建立了一系列的硬件设施支撑，与浙江农林大学合作建立了全省首家“两山”少年农科院，由高校教授、研究生带领孩子们开展番薯类的根茎嫁接等研究；还建立了食育馆、种子博物馆等，由吃追溯到粮食来源，既深耕饮食文化，又向粮食作物研究延伸，形成独特的食育教育体系。

　　“我们正在筹建食育空间，通过建古代的土灶、近现代的器具灶、最新的智能灶，并鼓励学生勾勒‘未来灶’，让学生了解从古至今的饮食文化发展史，构想未来饮食发展方向，引导新时代少年应具备什么样的生活素养。”袁恩忠说，不管孩子们今后走得多高多远，食育将让他们一生受用。