记者 陆志松 通讯员 沈宇翔
初秋时节,菌菇飘香。在德清县舞阳街道塔山下的兴农食用菌场,青年农创客张毅超又忙开了。
“这是我们承包的120亩竹林,其中30亩是游客采摘区,种类主要有白木耳、褐松茸和灵芝等。”张毅超说,除了菌菇类,基地目前还单独规划了两块试验田,在竹林里仿野生种植了铁皮石斛和藏红花。
十年前,张毅超在营销行业干出不俗成绩,十年后,他却埋头做起菌菇事业。大学毕业时,张毅超跟许多年轻人一样,选择在大城市打拼,而父亲的一句话,让他回到家乡,跟菌菇打交道。“我父亲种食用菌已有20多年,由于种植技术较好,生产的各类食用菌不仅产量高,品质也很好。但由于营销上的‘短板’,价钱一直卖不上,太可惜了。”张毅超是“农二代”,从小在父亲的耳濡目染下,他对农业有着浓厚的兴趣。2015年,他接手父亲的兴农食用菌场,想靠自己的营销知识,做大菌菇产业。
从门外汉到菌场主理人,张毅超需要从零学起。在塔山下的灵芝基地里,一簇簇淡黄色的灵芝开始撑起菌盖,显得格外喜人。据了解,这片基地共30亩,生长着1万多丛灵芝。
“为提升品质与产量,我们菌场携手浙江农林大学,探索仿野生灵芝种植技术,产品产量较之前提升了25%。”张毅超说,起初,他跟着父亲学技术,但要想发展壮大,唯有不断创新。在高校院所的专家指导下,如今,张毅超的种植水平一点也不比父亲差。
怎么卖产品?这不仅是父亲烦恼,也是众多农户的难题。这几年,张毅超研究起了“互联网+电商”,打造了“舞彩缤纷直播间”,开辟多个线上销售渠道。每周三晚,地信小镇市民广场中的共富集市总是人气十足。“电视剧里的仙草,大家在日常生活中也能吃到。”一个支架、一部手机,张毅超化身农产品“代言人”,幽默的产品介绍让他收获了不少订单。在张毅超的带动下,周边500多位农户学习线上销售,截至目前每户增收8万元左右。
近年来,德清县鼓励发展林下经济,竹农们纷纷开启“林菌模式”,通过引进新品种、运用新技术,在竹林下培育褐松茸、灵芝、竹荪等。成功的案例越来越多,由此,新的竹林经济正蓬勃兴起。张毅超抢抓机遇,合理布局,今年,他的基地里还新添了铁皮石斛。在距地面一米多高的竹子中段,缠着一圈圈的草绳,草绳里长出的铁皮石斛,已经到了收割的时节。
望着翠绿的铁皮石斛鲜条,张毅超感慨地说道:“乡村大有可为,希望能有更多的年轻人回归乡村,助力乡村振兴。”