通讯员  李冲  记者  祝余 

　　本报讯  “先把蔬菜在药水里泡上5分钟，然后才能加试剂进行检测……”日前，在南浔区新区农贸市场检测室内，工作人员一边操作，一边介绍。在经过一系列调配后，工作人员将浸泡过农产品的药水滴在测试纸上进行检测。没多久，农产品合格的结果出来了，全程时间不到15分钟。

　　市民对于食品快检并不陌生。目前，南浔区已有12家农贸市场增设了“百姓点检”服务窗口，市民只需在农贸市场检测服务点通过“你点我检”便可体验蔬菜、水果、肉制品等食品的快检服务。

　　今年5月，省市场监督管理局发布施行《浙江省“菜篮子安全守护微改革”实施办法》。对此，南浔区通过聚焦食品流通环节快检，建立完善的食品快检工作制度，提高快检的靶向性和准确率，充分发挥食品快速检测在守护菜篮子安全中的重要作用。

　　这项微改革还和“你点我检”的百姓点检自然融合，消费者可以通过“浙里办”的“浙里点检”应用，参与“你点我检”“你扫我检”“你拍我检”等活动，消费者在手机上扫一扫、拍张照就能参与“你点我检”。

　　“以前是按照传统的八项检测项目开展快检工作，重点针对农药残留、甲醛、二氧化硫、双氧水等进行检测。但现在这八项内容的检出率在逐渐降低，现有的检测手段和项目难以满足新形势下食品安全管理的需求。因此，依据历年大数据分析的结果来更新检测项目，提高蔬菜中克百威、腐霉利以及鲜蛋、淡水产中氧氟沙星、恩诺沙星等农药、兽药残留问题的发现率。”南浔区市场监管局相关负责人说。

　　据悉，此次微改革还对快检产生结果的风险处置环节进行了完善。南浔区市场监管局在快检环节监管快检，在拦截问题产品的同时，对同批次产品跟踪定量检测，进行点对点的风险闭环处置，有效降低同类问题产品出现的概率。

　　“我们根据《浙江省食品快检项目名单》，综合考量南浔区食品季节性特点和监督抽检、食品风险监测等反映出的食品安全风险因素，动态、有序调整食品快检计划。”该负责人说。