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8.5万吨南浔鱼今年已“游”向长三角

  记者  祝余  闻伟娟

  本报讯  在南浔区菱湖镇新庙里村的盛江家庭农场跑道鱼养殖基地,农场主盛素红日前正往鱼塘里抛撒鱼饲料,抢食的大鱼让盛素红笑逐颜开。一旁的鱼农们正在往专业鱼袋里装鱼、封口,注入氧气,让鱼儿们能保证活蹦乱跳几小时。

  “这些鲜活的‘跑道鱼’,到了上海的餐饮店后,只需简单加工,就能直接上桌了。”盛素红表示,“跑道鱼”采用池塘内循环流水“跑道”养殖模式,提高鱼类养殖密度和品质的同时,实现养殖水体循环利用和养殖尾水零排放,促进经济效益和生态效益的最大化。

  水市千家聚,商渔自结邻。南浔水产资源丰富,养鱼历史悠久,是省重点淡水水产养殖区,现有水产养殖面积21.42万亩。如今,靠着这块生态绿色金字招牌,南浔的“跑道鱼”等生态鱼淡水产品都已进入上海商业超市,在长三角市场供不应求。

  这几天,在石淙镇花园湾村生态农业蜂窝鱼场,102个直径6.5米、深度1.5米蓄满水的蓝色圆桶在大棚里整齐排列,鲈鱼挤满池底。“在传统土塘中,养殖尾水易造成水体富营养化等环境问题。”南浔区农业农村局相关负责人告诉记者,南浔区除了跑道养殖,还逐渐发展起陆基圆池循环水养殖、工厂化养殖等设施化的绿色养殖模式。

  “传统鱼塘受天气环境影响,季节性较为明显,像鲈鱼一年只能养殖一季。”南浔区农业农村局相关负责人告诉记者,智能蜂窝池在外部使用光伏保温设备,加之内部水温调节,水体循环温度比起传统露天鱼塘更可控,实现了一年养两季。如此养殖的“反季节鲈鱼”,自7月起就可以上市售卖,深受长三角地区欢迎。目前,一个约30平方米的蜂窝养殖池,可生产1000公斤左右的鲈鱼,相当于传统鱼塘1亩的产量。

  农产品供沪,品质是关键。近年来,南浔区农业农村局高度重视数字渔业发展,搭建“南浔智慧渔业在线”平台、推进数字鱼塘和数字渔村建设,渔业数字化应用成效明显。今年前三季度,8.5万吨南浔鱼“游”向长三角。接下来,南浔区将进一步巩固南浔作为上海的“鱼篓子”的重要地位,为全区水产品集中供沪再上一个新台阶打下坚实基础。

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