见习记者 孙东玉
本报讯 随着气温回升,各类时令野菜陆续上市,成为市民餐桌上的“春日限定”美味。为保障群众饮食安全,南太湖新区市场监管分局凤凰市场监管所近日开展了时令野菜专项检查,严把野菜质量关。
行动中,执法人员深入辖区农贸市场、超市、餐饮单位等场所,重点检查野菜的进货渠道、储存条件及销售资质,确保野菜来源可追溯。针对餐饮单位,执法人员督促其严格落实食品安全主体责任,规范加工流程,确保野菜清洗彻底并烹制熟透。检查发现,大部分商家合规经营,但个别摊位存在进货票据不全等问题,已责令限期整改。
此外,执法人员同步开展科普宣传,提醒商家严禁采购、销售有毒有害或来源不明的野菜,并指导消费者选择正规渠道购买,注意辨别外观及新鲜度,避免误食不明品种。本次行动累计出动执法人员11人次,检查农贸市场3家、超市1家、生鲜门店6家及餐饮单位4家。
凤凰市场监管所将持续加大对时令野菜的监管力度,增加检查频次,扩大检查范围,严厉打击销售不合格野菜的违法行为。同时,加强食品安全宣传,提高市民的食品安全意识和自我保护能力,保障市民“舌尖上的安全”。