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阳光厨房规范化

  记者  孙东玉

  本报讯  为进一步规范网络餐饮经营行为,保障消费者“舌尖上的安全”,南太湖新区龙溪市场监管所近日开展了网络餐饮单位“阳光厨房”整治工作,对辖区内230家网络餐饮单位进行全覆盖检查。

  检查期间,执法人员通过线上监测与线下实地检查相结合的方式,对网络餐饮单位环境卫生状况、食品原料采购及储存管理等关键环节进行严格检查,并运用智能巡检系统识别商户摄像头未开启,摄像头移位等异常行为。经监测,发现56家商户“阳光厨房”异常,58家商户未安装“阳光厨房”。

  针对检查中发现的食品安全问题,执法人员责令经营主体限期整改到位。此外,对于未安装“阳光厨房”以及未入驻“浙江外卖在线”平台的网络餐饮单位,执法人员加强沟通对接,引导商户主动改造后厨。

  下一步,龙溪市场监管所将继续加大工作力度,强化宣传引导,持续净化网络餐饮经营环境,提升网络餐饮经营者的食品安全意识,让群众“点得放心,吃得安心”。

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