记者  张翔  通讯员  潘奇锋

　　本报讯  “你好，请您出示该食品的相关手续。”连日来，南浔区市场监管局石淙所开展了进口冷链食品排查整治专项行动。每到一处，工作人员都细致查看冷链、海鲜、肉制品经营者是否正确佩戴防护用品开展经营活动，以及进口冷链食品的核酸检测、封存等情况，要求经营者做好食品出入登记、索证索票、进货查验等工作，确保食品信息完整，具有可追溯性。

　　据悉，此次专项行动以熟食卤味店及其供货小作坊、肉类用量较多的餐饮店、冻货经营者、水果店等对象为重点检查对象，截至目前，石淙所共检查经营单位36家次，出动执法人员42人次，发放责令整改书3份。

　　“本次进口冷链食品排查整治专项行动是对石淙镇冷链食品物防工作进行全面检视和查漏补缺。”石淙所所长潘奇锋说，主要对未上链或已暂停进口冷链食品生产经营活动的主体开展清单式排查整治，继续加大“浙冷链”“浙食链”系统普及使用力度，全力杜绝未上链从事进口冷链食品生产经营活动的行为。

　　此外，为营造社会共治的良好氛围，提高各类市场主体对此项工作重要性的认识，石淙所在检查同时不忘宣传培训，统筹兼顾做好本次专项行动。同时为了让更多居民参与进来，还在宣传栏、农贸市场等重点区域张贴海报、发放宣传单，解读最新最全的疫情防控政策措施。“本次行动让我了解到最新进口冷链食品管控具体要求，知晓了录入‘浙冷链’‘浙食链’系统工作重要性，我也会做到应上链尽上链，保证入库数量准确。”湖州淙中笑餐饮服务有限公司负责人说。

　　接下来，石淙所将增加检查频次和增强监管力度，加大宣传力度，畅通投诉举报通道，建立监管长效机制，确保冷链食品安全和消费者身体健康，牢牢守住疫情防控安全底线，筑牢冷链食品疫情防控堤坝。