记者  陈颖

　　本报讯  市市场监管局近日举办全市大型超市食品安全管理提升培训会。

　　据了解，本次培训会分现场检查、分组讨论、专家点评和新规培训四个阶段。参训人员分组对湖城大润发超市进行了全面细致检查，对照《湖州市大中型超市食品安全规范化建设标准》，交流讨论发现的问题，再由市市场监管局食品流通处和第三方评估公司进行点评，并对《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》和《浙江省食品安全数字化追溯规定》等新规进行重点解读。

　　此次培训，以实务操作、标准解读、问题分析等形式，剖析大型商超食品安全管理和重点风险隐患，警示企业加强食品安全管理，落实食品安全主体责任，提升风险管控能力。