李爱英

　　夜色在湖城之南的道场山下一点点地弥漫开，一幢依山而建的木屋前，月季花开得满墙满栅，老式风扇下烤肉冒着滋啦滋啦的香气……一个长得像极了周杰伦的男子穿梭在夏日的风里，忙着为人们编织一个专属于湖城南郊的“格林童话”。

　　拥有梦想是一种情怀。那个长得像周杰伦的男子在城市之南的道场山脚下寻辟了一方绿地，植上黄桃、庚村杨桃、水蜜桃、蟠桃等各式桃树，种下水稻、西瓜、蕃茄等农作物，圈养起山羊、兔子和各式家禽，开挖出几方水塘种植荷花和饲养小龙虾，并给这个位于道场山下的造梦空间命名为“格林农庭农场”。一切都可以回归田园，与自然融为一体，格林农场试图建立一种简单自然，可一起共享美食与诗意的休闲生活方式。

　　每个清晨，农场主会详细规划这一天农场的工作，如何更好地饲养家禽，怎样采摘成熟的果蔬并进行销售，怎么对大自然的慷慨馈赠的水果和谷物进行烹制，看他忙碌的身影，可以颠覆人们对“种地”的旧观念，一种诗意的新方式怦然而生。

　　在田间吃饭，食物就产自身边。漫步在西瓜地里的土鸡，晨曦里从桃树枝上捏下桃胶，攀爬在地间的番薯藤条、清水沟里摸起来的螺蛳，屋后木架上结出的丝瓜……只要一把热腾腾的人间烟火和几罐最简朴的调味料，再加一杯鲜榨的西瓜汁，这就是格林农场自然朴素的食物观和生活观，似乎也很符合中国人暗恋的桃花源的样子。每到周末，人们就在这里聚会、聊天、游戏，分享对美食和人生的感悟。

　　土豆、番茄、桃子、西瓜……格林农场里蔬菜和水果都是按照自然规律天然生长的，结合植物的四季生长规律，农场主会寻思着要给孩子们造几个梦，比如草木初绿的清时节，他会邀请大家一起做青团，芒种那日组织大家在水田里插秧，端午来临时就和大家一起腌制咸鸭蛋，伏天里就来一场浑水摸鱼和泼水大战，秋风吹起后他就会扮演新疆人，为大家开启一场又一场露营烧烤和啤酒派对。那些圈养的山羊、兔子、大鹅是孩子们游戏的道具，可以是捋山羊，也可以套大鹅和赶兔子，如果愿意，还可以牵着他养的几只小狗，疯跑在农场外的田梗上，于一片“汪汪”声里与风融为一体。

　　“我在南国家园、太子湾、新王朝和太湖春天都待过，是农场主的远房哥哥。这些年我总是在琢磨如何烧出一盘好菜”。农场主的父亲是农场里的主厨，从某种意义上来说，这里的农场并不算是餐饮店，只是借助简易木屋里的几间房间，和大家一起分享田地里的收成。那个老父亲不善言辞，但在儿子的影响下，却一直在寻求那些天然食材最理想的烹饪方式。有趣的是，他说他不会烹制半只鸡，只有整只鸡烧出的味道他才符合他的审美，所以坚持不接半只鸡的生意，看他红膛膛的朴实的脸，让人感觉有趣也是一种食材。

　　生活的艺术就是艺术地生活。农事就是一门神圣的艺术。道场山下的农场里，每天吟唱着日出而作日落而息，春耕秋收夏生冬藏的田园牧歌。而对于城市里厌倦了浑浑噩噩的乏味通勤的人们来说，这里的农场则为他们提供了一片摆脱枯燥和麻木，荡涤心灵尘埃的佳美之地。