记者 朱琳琰 通讯员 卢宵
本报讯 上海海洋大学第十八届蟹文化节暨2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛近日落下帷幕。长兴洪桥镇漾荡牌河蟹“杀”出重围,荣获金蟹奖、最佳口感奖,同时通过多层次筛选,获评“蟹王”第4名和“蟹后”第2名。
据悉,“王宝和杯”全国河蟹大赛由上海海洋大学与上海王宝和大酒店有限公司联合举办,有着中国河蟹大赛“奥斯卡”的美誉。长兴洪桥螃蟹能够捧奖,让该镇全体河蟹养殖户欢欣雀跃,再次提振信心。
作为滨湖水乡,洪桥镇养蟹历史悠久,20世纪90代初便开始进行漾荡围网人工养殖。2002年成立了长兴洪桥漾荡牌河蟹专业合作社,注册了“漾荡”牌商标。“合作社以农户养殖场为主体,提供产、供、销一条龙服务,将原来分散养殖的农户组织起来,抱团发展,做到统一苗种、统一生产物资、统一技术规范、统一包装、统一品牌、统一销售。”洪桥镇党委书记沈华明说。
近年来,洪桥镇不断在河蟹产业养殖体系、数智化,销售后端等方面下功夫,聚焦河蟹规模化、优质化、产业化发展,实现助农增收。“漾荡河蟹”自2019年以来实现产量、价格、效益三个翻一番,河蟹亩均价格由每公斤70元上升至每公斤250元,效益由每亩4000元上升至每亩1万元。
根据长期积累的经验,洪桥镇牵头制定了《长兴漾荡河蟹——国家农产品地理标志产品质量控制技术规范》等多个河蟹养殖标准,成立了大闸蟹农合联理事会,进一步促进农民增产增收。当地建立了“七斗漾”河蟹帮扶基地,专门划出36.6亩养殖面积,通过合作社与10户低收入农户结对,提供蟹苗、技术辅导、统一销路、统一结算一条龙服务,帮助低收入农户人均年增收1.5万元。
此外,洪桥镇还与省淡水水产研究所合作研发推广“河蟹+青虾”“河蟹+沙塘鳢”“河蟹+罗氏沼虾”等8种分层生态套养模式,每种套养产品为农户亩均增收1500至3000元。
目前,洪桥镇蟹塘养殖面积达1.4万亩,养殖产量1800余吨,年产值达2.3亿元,已建成2个以河蟹为主导产品的现代渔业园区和1个河蟹养殖精品园,拥有河蟹国家级健康养殖示范场1个、省级健康养殖示范场8个。