记者 潇易
本报讯 安吉县鄣吴镇上吴有良田生态农场暨管道鲜食餐厅开业活动近日热闹举行,这是上吴村首个农旅融合项目。热情好客的村民们拿出手工粉丝、山核桃、土猪肉等土特产招待八方来客。擅长书法的村民还现场挥毫泼墨,免费赠送春联,为当天的活动营造了浓浓的年味。
游客章清笑着说,餐厅里供应的蔬菜大部分都是农场的菜地里现摘现吃的,最吸引他的就是这口“鲜”。上吴村村民田明萱也很高兴,“家门口有研学农场,以后不愁没处遛娃了。”
上吴有良田生态农场的前身是翠风蔬菜专业合作社,占地约100亩,原本是传统的一产项目,“现在我们对它进行产业升级,将其打造成一个集管道餐厅、围炉煮茶、星空露营、非遗研学、开心菜园等业态于一体的综合项目。”上吴村党总支书记、村委会主任徐义勇介绍,基础设施建设是村里负责的 ,运营则交给有经验、有想法、有闯劲的大学生团队,并以“两入股三收益”的形式合作,预计每年将为村集体增收30万元以上。
上吴村素有百艺村之称,除了远近闻名的竹扇制作技艺,村里还有很多会编竹编、扎花灯、箍木桶等老手艺的匠人,有良田生态农场在建设之初就专门规划出了“非遗造物”研学区,在这里游客可以参观并体验各类非遗项目制作的过程。
开心菜园区域也蛮有“花头”,上吴村村干部和大学生团队头脑风暴后,推出了5亩共享菜园,游客可以采用认领的形式租菜地,租好后,可以自行打理,也可以委托村里打理,现场还装有摄像头, 可以实时查看菜园长势。“现在已经有四五名来自杭州、上海的游客认领了,等过段时间蔬菜长成了就可以给他们快递过去。”徐义勇高兴地说。
最近,许多游客专程到管道鲜食餐厅打卡。大学生青创团队共有4人,大家分工协作 ,在农场日常运用的基础上,还为上吴村量身打造了2个视频账号,准备将当地的风土人情以短视频的形式进行传播。“上吴村民风淳朴、文化底蕴浓厚,我们要深入挖掘当地的文化底蕴,积极探索文旅融合、农旅融合新途径、新方法,助力乡村振兴。”大学生青创团队成员刘迪说。