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本地草莓成冬季明星水果

  记者  陆晓芬 

  本报讯  记者近日了解到,眼下,作为冬季明星水果,湖州多种本地草莓纷纷上市,受到市场欢迎,价格也比去年同期上涨三成左右。

  位于南浔区旧馆镇新兴港的湖州浙北现代农业有限公司草莓基地,新品种“隋珠 ”因味道鲜甜、上市早抢得“采摘头茬”。基地相关负责人费伟强告诉记者,为提高草莓口感和质量,他们在种植中采用有机管理方法,上月中旬上市后,供不应求,价格在每公斤100元左右。

  在南太湖新区仁皇山街道一水果店,多种草莓已摆上水果区“C位”。从现场看,草莓价格不便宜,从每公斤50元至120元不等。水果店负责人介绍,现在水果店与草莓基地开通“绿色通道”,产地直销助农销售。

  实际上,从全国范围看,草莓价格同样出现上涨。全国农产品批发市场价格信息系统数据显示,草莓去年12月的全国批发均价为每公斤33.83元,相比上年同期的每公斤24.33元,涨幅达39%。

  现在的草莓为何能卖出“好价钱”?市农科院表示,去年秋季以来气温偏高,而草莓需要低温、短日照才更容易形成花芽,因此,气候影响草莓成熟期延后。2023年,湖州本地草莓11月上市;2024年,本地草莓到了12月中旬才开始陆续上市,上市时间比上一年晚了一个月。不过,草莓的采收期比较长,可延续至今年5月,随着上市草莓量增加,价格上也会出现明显下降。

  市场上草莓品种多样,口感上也有明显区别,不同品种之间价格差异较大。据专业人士介绍,选购草莓要“一看二查三闻”。一看,主要看颜色分布是否均匀,颜色过渡是否自然;二查,主要查大小是否适中,形状是否完整;三是闻,主要闻是否散发出甜而不腻的自然果香。掌握了“看、查、闻”三字诀就可以选购出优质草莓。

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