记者  陈颖

　　本报讯  经湖州海关检验放行，浙江凯欣食品有限公司生产的11吨水煮笋罐头近日顺利装运出口，这批承载着江南春味的“生态珍品”将远渡重洋，走上国外餐桌。

　　湖州是拥有丰富竹林资源的“中国竹子之乡”，为水煮笋的生产提供了无与伦比的天然优势。作为湖州传统特色农产品，水煮笋凭借其低脂、高纤维、富含微量元素的健康属性，正成为国际健康食品市场的“新宠”，在海外掀起一股“食笋风尚”。据湖州海关数据显示，今年一季度，湖州辖区出口水煮笋323.9吨，货值达555.4万元，同比增长53.8%和25.5%。

　　作为一家拥有近30年历史的企业，浙江凯欣食品致力于将传统竹笋制品与现代加工技术相结合，推动产品走向国际市场。“近几年，我们不断研发，推出了水煮笋、开袋即食的休闲笋等数十种竹笋制品，以及菌菇、胡萝卜等其他蔬菜类食品，深受国内市场及东南亚国家和地区的欢迎，销售额连年攀升。今年目前正打算建造速冻保鲜生产线，投产后将进一步提高竹笋制品的口感和品质。”凯欣食品负责人俞志相说，“今年一季度，公司销售额同比增长了10%左右，这离不开湖州海关的指导，从技术支持到政策解读，为我们企业解决了不少实际问题，让我们的产品更具国际市场竞争力。”

　　为守护好“舌尖上的春天”，湖州海关量身定制“一企一策”，海关专家团队深入企业生产一线，从源头把控质量，指导企业建立从生产基地到车间的全链条溯源体系，确保原料农残等指标合格。通过推行“线上预审+云签发”模式，实现检验证书“秒级”签发，整体通关时效压缩60%。

　　“我们还针对生鲜、易腐农产品，开辟‘绿色通道’，实施7×24小时预约查验，确保农产品快速通关，新鲜直达国际市场。”湖州海关介绍，为畅通“关企对话”机制，他们组建了政策宣讲团队，结合企业需求个性化提供精准服务，同时密切跟踪国际市场技术贸易措施动态，在出口国产品标准、质量安全管理体系等方面，为企业提供专业化指导。