洪明强

　　自古以来，湖州百姓勤劳淳朴，文化底蕴深厚，源远流长。百姓在长年的劳动与生活中，积累了丰富的文化知识，我们从一句句脍炙人口的湖州俗语中，可以看出湖州灿烂的文化、为人处事、孝道，以及动物的习性，农事、气象知识等，湖州俗语涉及方方面面。

　　先说说两个湖州俗语故事。第一个：“吴山渡港里抲汪丁，一抓一大把。”说的是太湖一带大钱港、长兜港、小梅港、旄儿港，包括东西苕溪里的雌汪丁鱼，产籽前，一定要游到吴山渡（长兴港口一带）的苕溪里待产，每年的6至7月初，也正是梅雨季，因吴山渡一带的地理位置，自然环境，苕溪里的水温，河水流淌的速度等诸多因素，很适合汪丁鱼在这一带产籽，久而久之，就有了这句民间俗语。第二个：“黄白鱼逆水游目山。”白鱼，也叫翘嘴巴白鱼，古时又叫黄白鱼。相传，在明末清初时期，每年的梅雨季，太湖流域洪水泛滥，太湖洪水经常倒灌，翘嘴巴白鱼的习性爱逆水游，成群的白鱼结伴游入大钱港、长兜港，绕湖州城边的龙溪港（护城河），由于西苕溪水流湍急，成群的白鱼逆水游得正欢，时而跃出水面，时而与其它白鱼撞击一下身子，逗逗乐，继续逆水前行，不知不觉游到了目山。目山在今钮店桥村附近（与长兴交界处），目山山虽不高（不足百米），但西苕溪在这里形成了一个大转弯，黄梅水在转弯处加快了流淌的速度，爱逆水游的白鱼们再也游不动了，在目山下稍作停留，便顺水流而下。

　　湖州属亚热带地貌，西面山高林密，幽深无限；东部广袤无垠，空旷舒展，东西部的生态环境截然不同。清《重修浙江通志》上是这样形容湖州的山水：“夫水源于山，始分而终合；山别于水，始合而终分。”古往今来，湖州土地肥沃，百姓安居乐业，人才辈出，流传在湖州民间的俗语，其寓意精深，已成了中华文化的瑰宝。

　　生活琐事俗语——

　　“辫子朝前，勿比从前。”意思是说以前穷得叮当响，如今富得流油的人。

　　“手捏罐头，呒啥话头。”就是说这个人很难弄，讲不清道理。

　　“尾巴翘到头顶心，坍台坍到脚后跟。”说的是狂妄自大的人，关键时总是掉链子。

　　“蚱蜢炒螺蛳。”喜欢轧闹猛、凑热闹的人。

　　“谢谢礼拜九。”意为算了吧，省省吧，形容人做事总是半途而废，没有持之以恒的精神。

　　“有戏本本到，呒戏游府庙。”说的是整天无所事事，东游西荡的人。

　　“太湖里不死，死啦夜壶里。”说的是阴沟里翻船，也说大人做事输给了小孩子。

　　夫妻之间、邻居之间的家庭琐事俗语——

　　“儿子不养娘，孙子吃阿爹。”儿子不赡养自己的亲生母亲，等老了，自己的儿子也不会赡养他们，甚至还会啃老吃阿爹的。

　　“夫妻相骂是常事，闲人插白是多事。”夫妻之间吵架，旁人千万别插嘴，弄不好会适得其反。

　　“船头上相骂，船艄上搭白。”说的是夫妻船头上吵架，船艄上和好如初。

　　“拳头上出孝子，筷箸头上出忤逆。”说的是对子女管教严格，孩子长大了一定是个孝子，过分溺爱会培养出败家子，但也不能过分棒打孩子。

　　“死了千碗到坟头，勿及一碗到床头。”孝顺父母要尽早，不要到了父母双亡，再尽孝为时已晚。

　　“勿识路可以问，不识人苦一生。”可以用另一句俗语作解释“捉螺蛳搭好伴”，多与好人善良之人做伴、交朋友，自己也会变成好人。

　　“吃苦勿记苦，老来呒结果。”年轻时吃的苦一定要记牢，不能虚度光阴，老了才能享福。

　　“勿识人头，吃一世苦头。”交朋友一定要看人品，人品差的千万别交，否则吃苦头的是自己。

　　“人活一张脸，树活一张皮。”说的是人品好的人，跑到别人面前脸上也有光彩。

　　“粪桶料勺在一道，笤帚畚箕做夫妻。”意思是说虾配虾，蟹配蟹，找对象千万不能挑三拣四，平民百姓就配平民百姓。

　　“万宝全书缺只角。”形容再精明，知识再全面的人也有不知道的事。也说那些自高自大的人。

　　“横竖横，拆牛棚。”自己认为对的事情，横下一条心，一定要去做好。

　　“平时有余粮，急时心不慌。”说的是平常过日子时，不能大手大脚地花钱，要留有余额。

　　农事俗语——

　　“只种勿管，剩只空碗。”田间地头，秧苗蔬菜播种后要勤于管理，除草、除虫、施肥，才能喜获丰收。

　　“前树后竹，子孙享福。”在自家屋前种上树，屋后种上竹子，每年都有蔬菜吃，还能增加家庭的收入。

　　“良田勿种粮，迟早饿煞娘。”田里经常荒废，家里终有一天会揭不开锅。

　　“黄豆开花，捞鱼摸虾。”每年的6月中旬至7月初，正值梅雨季，农夫们在河里捞鱼摸虾，此刻也是黄豆花绽放的时节。

　　“清明螺，胜过鹅。”清明前的螺蛳不仅味道鲜美，而且营养价值极高，富含钙、铁、锌等矿物质，及维生素A、B，中医认为螺蛳肉能清热利水，解毒消肿。

　　“种田人家勿养猪，好比秀才人家勿读书。”古时，庄稼人户户养猪，秀才家家家读书……

　　湖州气象俗语——

　　“徽州人识宝，湖州人识天。”徽州人能识别古董，湖州人能精准地把握天气。

　　“春打六九头，遍地走耕牛。”每年的六九，气温渐渐回升，耕牛刨地松土，农民开始播种。

　　“金盖山戴帽，大雨就来到。”金盖山上戴帽，说的就是乌云密布，豆大的雨点就会倾盆而下。

　　“惊蛰落一点，九九倒头转。”说的是惊蛰这天不能下雨，一下雨，一定是冷空气的前兆。

　　“清谷田鸡呱呱叫，清明粽子稳牢牢。”每逢清明时节，田鸡就开始呱呱叫起来，于是，家家户户就要包粽子，这是湖州的风俗。

　　“春雾雨，夏雾热，秋雾凉，冬雾雪。”这句俗语，说的是一年四季里的雾，所展现的气象，气温都不同。

　　夏天俗语——

　　“小满动三车（油车、丝车、水车）。”小满节气，预示着真正的农忙开始了。

　　“芒种芒种，样样要种，一样勿种，就要落空。”芒种时节，农夫们把该种的庄稼全部种上，缺一不可。

　　“小暑热得透，大暑凉飕飕。”意思是小暑很热，一年中热在前面了，大暑就会很凉快。

　　“小暑黄鳝赛人参。”黄鳝在小暑时期吸收了水中、土壤中丰富的营养，此时吃食黄鳝，蛋白质的含量最高，有赛人参之说。

　　“小暑打雷，重做黄梅。”小暑这天打雷，说明老天爷的梅雨还没下完，得重做黄梅。

　　“夏至响雷三伏旱。”夏至那天打雷，预示着三伏天高温干旱。

　　秋天俗语——

　　“着衣秋主凉，脱衣秋主热。”立秋那天在早上或中午立秋，说明还要热上好长一段时间。立秋时间在晚上，叫脱衣秋，说明天气很快会凉下来。

　　“白露身勿露，赤膊如猪猡。”白露以后，气温逐渐转凉，喜欢赤膊的男人都穿上了衬衫。

　　“白露花结籽，果树采摘正当时。”白露时节，也是收获的季节，田里的稻子已成熟，果树上的橘子、柿子等开始采摘。

　　“白露秋风夜，一夜凉一夜。”白露一到，湖州的天气渐渐转凉。

　　“寒露无青稻，霜降一齐倒。”寒露时节，田里的稻子开始泛黄，到了霜降，金灿灿的稻子都倒在了田间。

　　冬天俗语——

　　“冬雪是财，春雪是灾。”冬雪下来，铺在土壤上能冻死害虫，使土地变的更加肥沃。而春雪是冷空气携带而来的，雪中夹杂着许多污染物，春雪融化的水是不能喝的。

　　“立冬无雨看十三，十三无雨一冬干。”立冬无雨看十三，十三无雨那就是个干冬天，也是个暖冬。

　　“小雪封地，大雪封河。”小雪时节就已结水成冰，到了大雪节气就会更加寒冷，冻穿河底。

　　“冰冻三尺，非一日之寒。”冰冻三尺厚，需十日半月的超低温才能形成。也形容做成一项伟大的工程，是靠无数的百姓，技术人员，几年日积月累的付出与努力才做成的。

　　“三九四九，太湖连底冻。”三九四九，是湖州一年中最寒冷的时节。

　　“大寒像春天，家家哭荒年。”大寒的气温热成春天一般，那这一年一定是个灾荒年。

　　湖州的俗语歌谣——

　　“隔壁阿姆春气发，清明起早游白雀。盘拢髻，古金簪，玄色裙，纺绸衫。胸口吊条花丝帕，手里捏把绸布伞。眉毛画的柳丝长，胭脂搨上桃花腮，跨一步来扭三扭，以头到脚三道弯，啪嗒啪嗒游弁山。”此首俗语童谣，是唱一位阿姆在游白雀、弁山途中，头发梳个髻，发间插个簪，涂脂画眉，身穿丝绸衫，手里捏着一把绸布伞，跨一步扭三扭，像似在扭秧歌，风趣幽默，耐人寻味。

　　《本草纲目》中的萝卜和姜——

　　“冬吃萝卜夏吃姜，勿要郎中开药方。”这句流传在湖州民间久远的俗语，读上去不仅朗朗上口，更蕴含着中医界深厚的养生智慧，这句俗语引导人们根据季节的转换，来选择食物，以达到调理身体，增强体，质的目的。萝卜和姜，原本就是两味中药，李时珍的《本草纲目》中还作了详细的记载：“萝卜能大下气、消谷和中，去邪热气。老姜性温，能促进血液循环，驱散体内寒气，食之姜汤或泡脚，能缓解之头痛、鼻塞。”

　　湖州俗语，流传久远，知识面广。千百年来，这些俗语至今仍散落于湖州民间。现收集解读了54句湖州俗语，以飨读者。