记者  陆晓芬 

　　本报讯  一场别开生面的比赛——“2024湖州好稻米”评比活动近日举行，来自我市18家种粮主体的19款稻米同台“打擂”，以米质见“真功”。

　　参赛品种主要是“上师大19”“南粳46”“浙禾香2号”等优质且具备美誉度的常规晚粳稻品种。现场，一个个电饭煲是稻米的“竞技”舞台，经过约30分钟的蒸煮，场内饭香四溢，锅盖掀开，自然甜香的味道扑面而来，“选手”们被盛入碗中，等待评选。

　　省、市和区县专家分别从气味、外观结构、适口性和滋味等方面细致品尝、评价，根据综合得分确定最终获奖名单。最终湖州南浔浔稻生态农业有限公司的浔稻香等10个样品获奖。

　　湖州南浔浔稻生态农业有限公司负责人曹泉方说，稻米味道好，不仅是良种，还有良法、良技等加持。浔稻采取稻虾共生模式，大大减少农药和化肥用量，低温烘干、科学储藏、精细加工等每个环节都精益求精。