记者  张璐 

　　本报讯  天气转暖，很多人又开始考虑吃素保持身材，还有不少老年人也有长期吃素的习惯。但是，长期吃素到底好不好？吴兴区中医院最近就接诊了不少患者。该院针推康科副主任中医师李晓东给出的建议是，并非绝对不利于健康，但需要科学规划和合理搭配。

　　“从西医角度看，素食有助于预防慢性病，但需注意营养补充；从中医角度看，素食可能影响体质平衡，需根据个人情况调整饮食。所以关键还是要均衡饮食和健康生活。”李医生表示，目前病区就有一位素食主义患者，来就诊前面色苍白，老是头晕没力气，站一会儿时间腿就撑不住了。进一步检查后发现，患者存在营养不良、脱水、炎症指标异常等问题，目前正在接受治疗，患者直说再也不敢只吃素了。

　　他表示，从现代医学视角来说，长期素食可能导致某些关键营养素的缺乏，尤其是维生素B12、铁、锌和优质蛋白质等，这些营养素主要存在于动物性食品中。虽然素食本身不会直接引发骨质疏松，但若长期缺乏钙、维生素D和蛋白质，可能增加骨折风险。当然，素食富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低心血管疾病、糖尿病等慢性病的风险，高纤维食物还能促进肠道健康，预防便秘。

　　李医生建议，无论是中医还是西医，都强调饮食的多样性和平衡性。素食者应注意补充易缺乏的营养素，如维生素B12、铁、钙等，同时避免过度依赖单一食物。其次，长期素食者应定期进行身体检查，监测营养状况。如有贫血、乏力等症状，应及时前往医院就诊，并在专业医生的指导下进行诊治。第三，饮食方式应根据个人体质、健康状况和生活习惯选择。对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人，不建议长期纯素食。