记者 陆晓芬
眼下,甜瓜陆续上市。昨天,记者走进安吉多多家庭农场大棚,一股浓郁的甜瓜香味抢先扑鼻而来,甜瓜缀满藤蔓间。
“这个甜瓜是本地品种,叫‘湖香1号’(见图 记者 陆晓芬 摄),特点就是香和甜!”农场主李海波顺手从瓜藤上摘下一个,现场切开,邀请大家品尝。瓜瓤入口,只觉酥香细嫩,鲜甜多汁。“很有童年的味道吧?尝过的人都说好。”李海波笑着说,目前价格也不错,20元1公斤,供不应求。
“湖香1号”的育种源头,是太湖流域濒临消失的本地品种“白糖瓜”。市农科院园艺所副所长周利利透露,团队2015年启动薄皮甜瓜攻关,既因市场青睐小型瓜,更缘于湖州深厚的甜瓜种植史——钱山漾遗址曾出土4000年前的甜瓜种子。
转折点在一次农贸市场的偶遇。“发现老农售卖形似‘白糖瓜’的土品种,我们直奔田间收集种源。”团队很幸运地淘到4份珍贵种质资源,由此开展定向系统选育工作。
育种材料的收集、筛选、保存和利用的过程漫长,工作看似简单,但需要耐心和细心,更需要恒心。为了做好甜瓜株的自交和分离,市农科院甜瓜团队常常在大棚里一待就是一整天,不厌其烦地察看田间表现、记录相关数据。比如“湖香1号”既保留了传统风味,更突破了原始缺陷,攻克了“白糖瓜”易裂果、产量低的短板,其果形匀称度提升了50%。
经过十年积累,团队已引进收集整理甜瓜品种资源100多份,这些就是甜瓜“芯片”。我市先后登记“湖香”“湖香1号”“湖香6号”3个新品种。前不久,“湖香1号”成为2024长三角地区优秀甜瓜品种,又入选2025浙江瓜菜新品种大会推介品种,“湖香6号”在全市西甜瓜大会上斩获金奖。
“只有不断创新,才能满足市场对高品质甜瓜的需求。我们还在深耕甜瓜育种领域,今年将有2个品种申请登记,保留了儿时味道,又进行了与时俱进的创新。”周利利说。