记者 徐 虹
本报讯“帮我装6个腌好的鸡中翅。”“好嘞。”位于湖州中心农贸市场1楼“真滋味”的店主李明丽麻利地给顾客称好预制菜。短短4天,李明丽就尝到了市场升级改造后的甜头,“不仅1楼的区域分布大变样了,整个市场更整洁宽敞了。从2楼搬下来人流量比以前多了很多。”
据了解,从今年4月开始,中心农贸市场部分进行升级改造。“今年初,市供销社成立了市供销农贸市场有限公司,承包经营湖州中心农贸、湖东农贸、练市农贸、双林农贸、善琏农贸共5家农贸市场。”市供销农贸市场有限公司副总经理吴国伟告诉记者,从年初公司接手市场前,位于1楼的水产批发商陆续搬离了中心农贸市场,集中至浙北农副产品交易中心,为此,中心农贸重新作了规划,从水产批发的重心转移至农副产品零售,把位于2楼的经营户全部搬至1楼,对市场进行改建升级。
“目前只能说是一期工程已经完毕,总共投资了250万元,对1楼9000多平方米区域进行改造,摊位增加20多个,目前共有摊位和营业房120余个。”吴国伟介绍,其中,原先主要经营水产批发有26个依旧保留在这里的经营摊位,打算除了批发继续开拓零售。
蔬菜摊位的店主邵艳艳对市场充满信心:“原来,我主要是以批发为主,零售为辅,现在搬到1楼,没想到零售销量比以前翻了3倍多。”
经过一个月的改建,整个中心农贸市场1楼目前已完成改造升级。全部区域被整齐地规划成蔬菜区、肉类区和水产区,周边还分布着预制菜类、调味品类、水果类、百货类和卤味区等。
目前,2楼正在进行农展会。据介绍,本次农展会共61个展位,包括南浔的冰富冰激凌、吴兴的莫家栅粉丝、德清的林家妈妈,还有安吉的吴均汤包等。“等农展会结束之后,我们会进行第二期改造,主要针对的是2楼的区域,一是做供销农展会常态化的准备,二是招引一批餐饮、小吃进驻,把整个中心农贸市场打造成一个便民集市。为入驻的经营户提供一个良好的经营环境,也让周边居民享受到便捷的服务。”吴国伟说。
除了中心农贸市场外,市供销农贸市场有限公司对湖东农贸、练市农贸、双林农贸等农贸市场,通过新建、改建、扩建等多种形式赋能农贸市场提档升级,以供销农贸的微光点燃城市烟火气,润养城市新活力。