近年来，可食用玩具在幼儿圈十分流行，小小几包粉末，搅拌揉捏之后就能做出好看逼真的微型食物。这样神奇的变化是怎么发生的？我们吃进肚子里的究竟是什么呢？市食药检院王博士将在本期为大家进行解答。

　　首先，它们的配料表中显示，这些“食玩”大多利用了增稠剂，把融在水中的粉末变成凝胶，这里面发生反应的物质，大部分都是食品添加剂，以及食用香精。虽然只要按照规范添加是安全的，但是吃进肚子里的基本是糖。而且作为玩具玩过以后，很有可能会沾上细菌和病菌，这时候吃到肚子里，就可能对孩子的健康造成危害。

　　在此提醒广大消费者，目前市售的可食用玩具以进口产品为主，购买时请务必注意其是否附有中文标签与说明等信息。最后建议，此类产品可作娱乐使用，但食用需谨慎。

　　（记者  邱瑭  整理）