H记者 项飞 吴拯  摄影报道

　　从起炉、布席、炙茶、碾茶、筛茶、入茶、育华、再到分茶、敬茶……作为“天湖茶仪”的非遗传承人之一，陆悦展示唐代煎茶的12道流程都会一丝不苟，力求完美。

　　一套流程下来，茶友品到的不仅是茶香，还有礼仪之外厚重的历史回味，以及她在非遗传承中的文化寻根。

　　唐时，颜真卿、陆羽、皎然等文人在妙西的相遇，成就了一代文人佳话。在这里，陆羽以他毕生精力撰著《茶经》，全面论述了茶的功用、品味、采制、烹饮之法，茶具以及茶事有关文史逸闻。从这个意义上说，陆羽所著《茶经》是文人相聚妙西碰撞的集体智慧。这里是创清饮之法，追求返璞归真的地方。

　　习茶十余年，陆悦也在感悟茶道中，追本溯源，恢复唐代陆羽煎茶法的同时，挖掘性发现、解读经典，效仿古人，保护茶文化背后更多的本地基因和历史传承。

　　天湖茶仪分《天湖八仪》《唐煎九段》《修仪二十法》，庄重严肃的茶礼仪式，是礼由心生的饮茶法和仪规，也是陆悦希望展现的中国茶文化的精神品格。

　　陆悦介绍，这些年来，专家学者及茶界老师们对陆羽、《茶经》、唐代煎茶的理论研究有很多，但具体到实践操作，还是有许多空白之处。自从多年前开始研究唐代煎茶开始，她和茶界、学者老师重温经典，翻阅古籍，从历史中去发掘考证唐代煎茶的细枝末节，不断完善天湖茶仪的实践，力求最大程度复原妙西茶文化和礼仪的本真。

　　作为一名本土茶文化爱好者（资深茶艺技师），陆悦早先也曾想过走出湖州去寻找更广的天地。在得天独厚的湖州妙西，了解茶经故里的深厚文化背景，陆悦发现这正是她内心一直追寻的茶道祖源所在。最后，她决定留下，在家门口的西塞山，去传承和弘扬古圣先贤的茶道精髓。