记者 俞莹
本报讯 为浙江东方基因生物制品有限公司“食品安全快速检测试剂”有关产品的开发提供多次快检技术帮助；为浙江绿世界制药有限公司产品出厂检验提供微生物检验指导；助力浙江安吉农投高新集团有限公司构建快检实验室……最近，安吉县市场监管局食品药品检验检测中心战绩满满。
近日，该中心工作人员为企业开展集中培训，并通过实地走访、调研等方式抓取各类数据，分析梳理企业的困难和问题。“除了集中培训，针对企业双随机检查等特殊需求，我们组织专业人员赴企业进行一对一指导。”安吉县市场监管局食品药品检验检测中心主任张焕民介绍。
据悉，为推进食安人才队伍建设，帮助企业提升出厂检验水平，该中心以“四个结合”为核心，连续7年举办食品生产企业质量负责人和检验员培训班，在全市率先统一了《食品检验员上岗证》。
“硬件+软件”结合，技术过硬。“一千平的实验场地、一千万的仪器设备、一条龙的技术指导”为基础，配备总值2000余万元的高精尖仪器设备，外加一支优秀培训讲师队伍；“理论+培训”相结合，大班制理论授课氛围浓厚，小班化实操培训效果甚佳；“基础+提高”提质增效。在培训基础上，分组分批开展热点专题培训，为企业提供检测标准解读、样品前处理方法、仪器设备操作讲解等一系列系统课程。
