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天气热了,食欲不振?

这份夏日饮食攻略请收好

  记者  张璐

  本报讯  一到夏天就没胃口,你是不是也这样?近日,家住湖城凤凰一村的李阿姨来到凤凰卫生服务站,因为食欲差来咨询家庭医生王炼炼,担心自己是不是生病了。

  “天气闷热,体表毛细血管扩张,会影响胃肠道的供血,胃肠道蠕动缓慢,食物消化吸收也减慢,容易引起饱腹感,从而导致进食需求减少,食欲下降。”王医生解释,除此之外,夏季出汗增多,饮水量应比其他季节要高,如果饮水少了,胃肠组织也会呈缺水状态,影响消化液的分泌,自然会影响我们的食欲。

  因此,想要夏天胃口好,养成良好的饮食习惯很重要。

  她建议,首先是三餐做到定时、定量、定质,以清淡为主,避免油腻、辛辣、寒凉食物等增加胃部的负担。特别是到了晚上,不妨来点绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥之类的清热解暑的粥类。也可将具有健脾消食的药食同源食材加入到日常饮食制作中,具有养生开胃、健脾祛湿的功效。

  第二,夏季出汗多,容易导致脱水,汗液流失的不仅是水分还有钠、钾、钙、镁等电解质,身体需要及时补充水和电解质,以确保体内电解质和水分尽快恢复到生理平衡状态,但不要喝冷饮或含有高糖分的饮品。

  第三,保证充足的睡眠,可在早晨或傍晚进行适当的体育运动,如散步、慢跑、游泳等,以增加体能消耗,促进新陈代谢,增加食欲。

  第四,长时间吃同样的食物也会引起“审美疲劳”,可适当地换菜式,改变口味,从而促进食欲。

  第五,保持愉快舒畅的心情,可以促进身体对食物的消化和吸收,就餐时,应避免思考复杂、忧心的问题。像很多上班族有就餐时讨论工作问题的习惯,这其实是很伤胃的,应该有意识地避免。建议就餐时可以找个放松的环境,配合轻松愉悦的音乐。

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